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手工皂....裂了. 發問者: maggie ( 初學者 5 級)
發問時間: 2011-11-08 15:24:33
解決時間: 2011-11-18 10:11:50
解答贈點: 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答: 2 評論: 0 意見: 1
[ 檢舉 ]
網友正面評價
100%
.共有 4 人評價.我做了3鍋母乳皂…..成功大概是9月底做的.較熱30度以上
我是新手…結果我自己又將剩的油做了兩鍋結果有2/3都裂
1.配方米糠油192
椰子油150
棕櫚油180
甜杏仁油90
澳洲胡桃油88
桑白皮粉6g
水20g
鮮奶220g
之前母乳皂都沒保溫..也沒用保鮮膜會出現白白的一層
@所以這改變作法就是加保鮮膜24h…
@我打到有點trace渲染下不去
@10月大概25-30度做的
@我通常都是油及鈉38-40度就混合
@這鍋裂的地方較少大概在下方
2. 配方
開心果油125
椰子油140
棕櫚油170
甜杏仁油140
澳洲胡桃油125
咖啡粉6g水20g
鮮乳220g想做雙層皂
@加保鮮膜24h+放塑膠衣櫃
@打到trace先下2/3停15分鐘再將加咖啡粉的放入
@10月大概25-30度做的
@這鍋裂的地方較多大概從中間裂還有邊緣
@溶NAOH時不知是到太快所以出現黃色顆粒
我字太多了請幫我檢查一下謝謝以下四個問題
~我在網路上看說母乳鮮乳皂不需保溫..到底是室溫幾度..不需保溫?
~是不是冬天油及鈉45度好?
~做雙層皂有說等15分有說等半天到底應該如何做….還有等半天如果我一起打得皂會不會已經變硬了不行入模了?
~溶NAOH時如果冰塊溶光而NAOH未溶完如何處理?
兩鍋我的皂……哭哭
2011-11-10 07:21:16 補充
我上次看了其他網友裂的香皂...是表層未脫模時就裂了,而我得是在切的時候才開始裂,所以未切之前是不知道...!所以不像火山爆發ㄟ這幾天天氣冷想做母乳皂又怕做壞...傷腦筋
2011-11-12 12:10:03 補充
謝謝apple...我是看書得來數值的所以我乘2.3倍...還有我在網路上看到一個數值
INS 120 130 140 150 160
硬度
水量2.22.32.42.52.6
倍數
我下次試試你給我的資料謝謝 (鹼量*2.2)/0.8
我想我應該沒打勻吧
最佳解答發問者自選
.. 回答者: apple ( 初學者 3 級 )
回答時間: 2011-11-09 15:41:17
[ 檢舉 ] .設計手工皂的配方要考量幾個要點
1.洗感...
皂的軟硬度會影嚮洗感及手感
2.耐洗度...
大部份的硬皂會比較耐洗..
軟皂的話很容易溶於水使用不當就很快會被用完
3.起泡度...
其實也可以歸納在洗感裡
有的人很喜歡泡泡多的手工皂
有的人就可以接受泡泡少的滋潤型皂
4.手工皂的特性...
抓住一個手工皂要呈現的特點
看是要針對熟齡肌膚..敏感肌膚...一般肌膚..
.油性肌膚...男性用...特殊肌膚的哪一種...
然後再去選擇適用於這些油種及添加物
綜合以上的幾個要點...
先以第4點為設計起始...
挑出一二支加起來比重最高的油品.
搭配其它的輔助的油品.
再考慮這些油的軟硬度...起泡度..滋潤度...清潔度..
加上適合的添加物....
這樣才可以設計出"很適用"的手工皂
以你所作的母奶皂來說
母奶皂給予人的感受就是屬於滋潤皂那一掛的
是沒有硬性規定一定要做成滋潤型的皂
但不做成滋潤型的皂..
說真的會可惜了它原本就滋潤的特性
以一個新手來說
最好先從基本的手工皂作起
就是固定其中二種基礎油脂
如椰子油及棕櫚油為其中二支
然後後再選擇要測試的第三支油品--
這支油的比例就等於其他二支的總量
等試好了各種油的皂性再來考量其他特殊的配方
看了你的配方...你設計的算是偏溫和清爽的皂
然後你的各種油的分配太平均了
所以作出來的皂有可能會無法試出皂的特性來自於哪一支油
在滋潤度上油脂度上的考量比較少...
或許你是想設計夏天使用的吧
至於你說你的皂裂開了
以母奶皂和你製作的天氣溫度來說
應該是所謂的火山爆發現象--(過熱)
做好後的母奶皂看是入土司模(厚模)或矽膠薄模
若入的是土司模的話...連蓋子都不可以加
如果是薄矽膠模就還好還可以蓋些東西在上面
但不管哪種模都不可以把它放在有蓋子的容器裡
或密閉悶熱的櫃子或小空間裡
皂在保溫的過程中有白粉
大概是皂本身的溫度和環境的溫度相差太大
所以表面會呈現冷熱衝突的現象
你說鹼液裡有黃黃的塊狀物
那是一次加太多鹼下去..瞬間奶溫升太高造成的乳脂肪燒焦
所以每次加一點點鹼下去後要往鍋底攪拌
仔細融完後再加下一匙..剛開始因為是冰量太多
所以會融很慢一定要耐心..等冰量變少後
溶的速度就會快一些
溶鹼除了要把奶結成冰塊外還要再準備冰塊在鍋外輔助(隔冰降溫)
若是仍然不小心還沒加完鹼就把冰用完了
那麼鹼就要仔細加更慢並且量鹼水溫度最好不要超過三十度
當然若是可以保持在二十五度以下是最好的了
2011-11-10 10:35:22 補充
皂切時才裂...
1.有可能是加的增硬劑量太多,
如乳酸納加太多皂會太硬
切的時候會裂開
2.過鹼或溶鹼不均勻不完整造成部份的皂液過鹼
就會產生皂裂的現象
3.失溫的皂會有鬆糕的現象
切皂時也會裂開但大部分一眼看上去就會知道皂不對勁了
而且母奶皂不大可能有失溫的問題..
溫度太高造成的火山爆發比較常發生
2011-11-10 10:43:20 補充
奶水裡面因為含有大量的乳脂肪
所以呢連要混合奶鹼的油溫也要很低
最好不要超過三十五度
如果是固體型的油脂就比較麻煩一些
但若是本身就液態油就不用再加熱
直接油本身的原溫就可以了
不然當皂液打好後...等待皂化的過程
若原本皂液本身操作時溫度太高
那麼皂在皂化時皂溫會升很高
然後皂在往後熟成時顏色就會變深至咖啡色
或者入模後就容易火山爆發
此時也表示乳脂肪有可能燒焦了
所以做奶皂真的要很有耐心
2011-11-10 10:57:36 補充
因為你說你溶鹼時有橘色塊狀物出現
所以我想問題大概出在你的鹼液不均的可能性較大
如果那些橘色塊狀物你沒有讓它徹底溶解
就讓這些鹼液與油混合打皂
那麼就更有可能是鹼液不均造成的局部過鹼
所產生的成皂脆化情形
對了我剛突然間算了一下你第一個配方
發現....你的鹼量應該是102.8左右
可是你的奶水加上水量只有240
這個水份的總量....太少了
以一舨的2.2倍算大概要226克的純水
但母奶要扣除掉乳脂肪去算水量的部份
所以還要除以0.8就是奶加上水的部份至少要282克
所以你原本就水量不足了再加上溶鹼不均
就更別說鹼量會過量皂會脆化了
2011-11-13 14:41:41 補充
你說在看到了很多資訊是關於水量的一些算法
每一個皂家都會有她自己習慣的計算模式
然後就她們自己累積出來的經驗去增減
對於一個初學者..
其實只要找一個自己覺得喜歡的算式
來當做自己做皂的參考基礎
然後慢慢的去累積做皂過程中所得到的經驗
而你要找的是一些跟自己一樣做皂方式的皂友
來分享彼此的經驗這樣才可以在自己固定的模式裡
求得最好最豐富的經驗
等累積到了一定的専業時再去嚐試其他的對你會比較好
如果你一開始就這種方式也玩那種方式也試
那麼你就可能會被弄得不知所措喔...
2011-11-13 14:47:58 補充
在台灣水跟鹼的比例可以接受的範圍大概就在2.0~2.7的範圍內
因為台灣的氣候潮濕..所以水的量會比乾燥的國家低一些
至於水的2.2倍/0.8是指母奶的算法喔
如果是牛奶和椰奶就不是這樣算了
也謝謝你給我的資訊喔
我還沒想過有這種硬度值越高水量會越多是相關的呢??
因為我都是以季節或氣候和有無加入液態添加物來決定水量的呢~~
相關詞:
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.發問者評價 看了回答..我覺得我越來越進步
還有給你一個表格http://gaislab.cs.ccu.edu.tw/~htchang/soap.html...試試看 .發表你的評價
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001
回答者: 從牆上跌下的貓 ( 實習生 5 級 )
擅長領域: 手工藝 | 茶藝咖啡
回答時間: 2011-11-08 23:09:48
[ 檢舉 ]
..保溫過度 水量太少
都有可能造成皂裂
2011-11-08 23:14:30 補充
溶氫氧化鈉冰塊溶光 而氫氧化鈉未溶化
繼續攪拌到他完全溶化為止(隔水加熱讓他溶化也可)
不然很容易有過鹼問題喔
2011-11-08 23:26:53 補充
黃色顆粒可能是過鹼問題喔
建議用PH試紙測試
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1
001 意見者: 小雨 ( 初學者 5 級 )
發表時間: 2012-07-24 16:24:50
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